为什么简中讲不清楚稀土到底限制啥？

限制稀土，就相当于餐饮行业限制谷氨酸钠。

那就意味着，味精、鸡精、鸡粉，鸡汁、松茸鲜、生抽，老抽，蚝油，浓汤宝，各种酱料，一切都没有了鲜味。

也不是完全不行，可以用干贝，金华火腿，这类增加鲜味。成本上贵了上百倍而已。